› 沖縄のラーメン屋さん探訪記2009年07月03日
らーめん まるよし
2009年06月10日(水)水曜日は午後から仕事が休みなので、久々に地元のラーメン屋「まるよし」に行ってみることにした。豊見城に仕事場を移してから、すっかり宜野湾でラーメンを食べることが出来なくなったなぁ～と痛切に感じる今日この頃である。また「まるよし」は平日夜8時までは営業しているのだが、何故か私が行くと麺売り切れだったり、臨時休業だったりと間の悪いタイミングで閉まっており、確か3連続空振りを喫しているお店でもある。満を持しての約1年振りの訪問となった。市営の駐車場に車を入れてお店に向かった。今日は懐かしい「啜り中」の看板が出ていた。
以前の記事はコチラ→らーめん まるよし1/らーめん まるよし2
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2009年06月30日
ラーメン 麦翔
2009年06月09日(火)今日は昼休み1時過ぎまで仕事が長引き時間が無くなったので、近場の「麦 翔」で食事を摂ることにした。お店の前には珍しく車が1台も停まっていない。1時半近くだとこんな感じかも知れないなぁ～と思いながら暖簾をくぐると1人だけお客がいた。どこに座ろうか一瞬迷ったが、入口横の窓側のカウンター席に座ることにした。
以前の記事はコチラ→ラーメン 麦翔1/ラーメン 麦翔 Part2/ラーメン 麦翔3/ラーメン 麦翔～とんこつしょうゆラーメン編～4/ラーメン 麦翔～野菜ラーメン編～5/ラーメン 麦翔～つけ麺編～6
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2009年06月21日
世田谷なかむら屋分店 麺屋 天～つけ麺編～
2009年06月08日(月)今日は昼間、豊見城のある沖縄そば屋で「ゆしどうふそば」を食べた。流石に肉無しの沖縄そばだと夕方にはお腹が空いて、帰りがけ、「麺屋 天」の近くを通り駐車場に車を入れてお店に入ることにした。お店は夕方７時前で駐車場の様子だと他のお客は誰もいないようだ。暖簾をくぐりお店に入ると想像通りお客は私一人だった。カウンターに腰掛け、メニューを見た。
関連記事はコチラ→世田谷なかむら屋分店 麺屋 天1/丸麺屋 本舗/世田谷なかむら屋分店 麺屋 天2/世田谷なかむら屋分店 麺屋 天3/世田谷なかむら屋分店 麺屋 天4
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2009年06月18日
北海焼・しゃぶ 「ｃｈ桜ｎ」（ちゃくらん）
2009年06月05日（金）今日は仕事場近くで食事を摂ることにした。夜は焼き肉とかがメインのお食事処なのだが、ランチメニューにラーメンを扱いだした「ｃｈ桜ｎ」（ちゃくらん）、札幌味噌ラーメン、旭川醤油ラーメンと食べてきたので、今日は函館塩ラーメンを是非味わってみようと思い行くことにした。味噌、醤油となかなかインパクトがあったので、塩にもかなりの期待度が高まっていた。
前回の記事→北海焼・しゃぶ 「ｃｈ桜ｎ」（ちゃくらん）/北海焼・しゃぶ 「ｃｈ桜ｎ」（ちゃくらん）
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2009年06月17日
豚骨拉麺 昇家
2009年06月04日（木）昨日「武蔵家」でムサ塩ラーメン、今日は昼間「波 蔵」で塩ラーメンを食べて、仕事の帰り道「昇 家」近くまで来ると誘蛾灯に惹かれる蛾の如く誘い込まれてしまった。これで「武蔵家系」3連チャンとなった。あと「市場らーめん がんじゅう家」と「つけ麺 SAKURA」に行けば5連チャンとなるが・・・流石にそれはないだろうな・・・と思いつつ裏の駐車場に車を停めて、お店の暖簾をくぐった。
以前の記事はコチラ→豚骨拉麺 昇家/豚骨拉麺 昇家
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2009年06月16日
らあめん 波蔵～塩ラーメン編4～
2009年06月04日(木)今日は昨日食べた「武蔵家」の「ムサ塩ラーメン」の余韻に浸りながら、「波 蔵」に向かった。勿論、塩ラーメンを食べたくなったからである。昼13：00過ぎに到着しお店の前の駐車場に車を停めた。ガラス越しに中の状況を見ると未だ結構混んでいるが入れ違いに一組お客が出て行ったのでそろそろ落ち着いてくる時間帯だったようだ。お店に入り、いつもの入り口近くの席に座った。
以前の記事はコチラ→らあめん 波蔵/らあめん 波蔵～塩ラーメン編～/らあめん 波蔵～塩ラーメン編2～/らあめん 波蔵～塩ラーメン編3～
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2009年06月10日
武蔵家～ムサ塩編～
2009年06月03日（水）限定麺が復活すると聞いて居ても立ってもいられずにお店に向かった。いつもなら水曜日「波蔵」で塩ラーメンを食べるのだが、「武蔵家」の「ムサ塩」・・・前回食べてないだけに絶対外せないという思いがあった。ブログへのコメントで「波蔵」の塩とは違うと聞いていたのだがその違いは食べてみないと分かるはずもなく武蔵家の前のコインパーキングに車を入れてお店に向かった。
以前の記事はコチラ→武蔵家 沖縄本店/武蔵家 沖縄本店 Prat2/武蔵家 沖縄本店3
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2009年06月09日
ラーメン道 北海洞
2009年06月02日(火) ここに来るのは2回目だ。開店して1ケ月と経っていない。前回は味噌コーンバターラーメンを食べた。しかし味噌ラーメンは味噌だれの味にスープの味がどうしても負けてはっきりとした味がわからなくなる。味噌ラーメンは本来のスープの味を分からなくするといつも思う・・・ここのお店の実力を測るには、塩ラーメンが一番だろうと今日は塩を食べてみたいと思いやってきました。お店に入ると満員御礼状態ｗランチにライス＋餃子を付けているのでその為かも知れない。お店の活気はあるｗ
ラーメン道 北海洞
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2009年06月07日
誹謗・中傷・脅しのコメントについて
2009年06月07日(日)「そういうことは 直接店員に言ったらいいんじゃないでしょうか? 不特定多数の人がみるところに書き込む前に直接注意するほうが 店のためになると思いますが聞いた話によると あなたを訴える話も出ているようですよ お気をつけて」というコメントがあるお店の紹介ブログに入ってきました。この人は確か前にも「とんこつ じゃん」の悪口を書き込んできて私が無視した人と同一人物です。前回は取り合わず、削除致しました。非常に不愉快です。ご自分はどうなんでしょう・・・名前も明かさず、こそこそとこうゆう脅しのようなコメントを入れてくる人物には怒りを覚えます。「バスターズ」さん・・・いや・・・「とある××」さんいい加減にしてください。あなた正体ばれてますよ・・・もう二度とコメントは入れないで下さい。
2009年06月07日
ラーメン 麦翔～つけ麺編～
2009年06月01日(月) 今日は昼休みの時間がなくなりようだったので、遠出は止めて歩いていける「麦翔」で食事を摂ることにした。昨日夜遅くまで深酒をしていたので、こってり系のラーメンはきつかったので、あっさりしたものを食べようと決めてお店に向かった。お店は割と空いていたので、お店の大テーブルに座りメニューを見た。
以前の記事はコチラ→ラーメン 麦翔/ラーメン 麦翔 Part2/ラーメン 麦翔3/ラーメン 麦翔～とんこつしょうゆラーメン編～/ラーメン 麦翔～野菜ラーメン編～
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2009年06月05日
コトブキ
2009年05月31日(日)日曜の夜になると無性にラーメンが食べたくなる。しかし、私の住んでいる宜野湾では選択肢が少ない曜日である。食べたいと思っている「らーめん まるよし」「手打ちラーメン かなざわ」は定休日でいつも残念に思う。しかし、今日は思い切って、夜8時過ぎに車を飛ばし前から気になっていた「コトブキ」に行ってみることにした。このお店夜の8時から朝4時まで営業している居酒屋であるが、最近ラーメンが評判になってるので行ってみたいと思っていた。営業時間が営業時間だけになかなか来れるチャンスがなかった。お店の近くには「暖暮（だんぼ） 那覇店」もある。
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2009年06月03日
北海道ラーメン 北の都
2008年05月27日(水)今日は午後から休みで牧志公設市場近くの「市場らーめん がんじゅう家」に行こうかと思い、後楽園通りに入り一方通行を進むとアーケード街を横切る時に左側に赤い暖簾のラーメン屋が目に入った。先のコインパーキングに車を入れ戻って確認すると、他のブログや当ブログにコメントを頂いていた「北の都」だった。一瞬迷ったが、ここは当然新規訪問先１店確保ｗということで、赤い暖簾のお店に寄ってみることにした。
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2009年05月31日
暖暮（だんぼ） 那覇店
2009年05月25日(月)今日は昼休みに久々に「暖暮」に行くことにした。2月の初め以来だから4か月振りになろうかという長期間が空いての訪問となった。よくここは、「康竜」の姉妹店として位置づけられているが、最近はホームページを見ても双方とも関連を謳っていない。以前あった「業務提携」の表記がネットでは消されている。見た目の辛味などは似てはいるがスープなどはかなり違うと思う。因みに「康竜」は「一蘭」の幹部が独立して、渋谷に兄弟で始めたお店が今に至っている。開店当時は「一蘭」と全く同じで一人一人壁で区切った営業スタイルを導入していた。私も渋谷のお店は3～4回行ったことがある。その後「一蘭」から訴えられて争ったが和解し、渋谷のお店など数店を閉め営業形態を変更し現在に至っている。
いつものように、お店の近くのコインパーキングに車を入れてお店に向かった。
以前の記事はこちら→暖暮（だんぼ） 那覇店１/暖暮（だんぼ） 那覇店 Part2
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2009年05月31日
たっちゃんラーメン
2009年05月23日(土)今日は前回塩ラーメンを食べて忘れられなくなった「たっちゃんラーメン」の麺とスープを味わいたくなって夕方5：00前にお店に向かった。駐車場は中途半端な時間の為、1台も車が停まってない。お店の中に入ってみると、お客も誰もいない。土曜日のこの時間てこんな感じなのか・・・営業していても経費ばかりかかるだろうなぁ～と思いつつも、カウンター席に座った。
関連記事はコチラ→らーめん たつぞう/たっちゃんラーメン
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2009年05月30日
惠海（けいか）
2009年05月22日(金)今日の昼は「いせや」に行ってラーメン380円を食べたのだが、あそこで昼食を摂ると夕方になると堪らなくお腹が空いてくる。330号を通って帰る途中思わず太平インターから安波茶方面に右折し、この日お休みの「はるや」と営業中の「昇家」を横目に、「惠海（けいか）」まで来て車を停めた。2ヶ月振り位の訪店だ。まだ夕方の6時半なのでお店の前には1台の車も停まっていなかった。
以前の記事はコチラ→惠海（けいか）1/惠海（けいか）2
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2009年05月28日
中華そば専門店 麺や 和楽
2009年05月21日(木)仕事帰り、浦添の中道を抜けて帰ろうとしたら、和楽前を通り、駐車場に車が1台しか止まっていなかったので寄ってみることにした。 暖簾をくぐるとすぐ入り口ドアに「潮騒はじめました」の垂れ幕が貼ってある。2月の沖縄JOHOコラボの限定麺で出したラーメンらしいが、最近定番メニューとしたらしい。元々の「中華そば」が美味しいだけに、2本柱として出すラーメンはかなりの完成度が要求され難しいと思うが、あえて定番にしたのだから自信はあるのだろう。是非食べてみようと思った。お店の中は空いていてカウンター席に座った。
以前の記事はコチラ→中華そば専門店 麺や 和楽1/中華そば専門店 麺や 和楽2
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2009年05月28日
北海焼・しゃぶ 「ｃｈ桜ｎ」（ちゃくらん）
2009年05月21日（木）先日時間がなくて、じっくり味わえなかった「ｃｈ桜ｎ（ちゃくらん）」に再度行くことにした。ここは、前回も紹介したとおりラーメン屋さんではない。沖縄市にあった「いし○食堂」を思い浮かべてもらえればいいと思う。しかも、ラーメンはランチでしか食べられないのだが、かなりレベルの高いお店だと思う。ここまでやるなら、夜もやればいいと思うのだが、そこはお店のコンセプトがラーメン屋ではないので、やらないという姿勢が良いのかも知れない。
前回の記事→北海焼・しゃぶ 「ｃｈ桜ｎ」（ちゃくらん）
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2009年05月27日
Chinese Dining 「樂。」～塩ラーメン編3～
2009年05月19日（火）この日は、久々に「樂」の塩ラーメンを食べたくなって、昼休みに行ってみた。たまにランチやってない時があるのだが、この日は表にのぼりも出ていてやっているようで、ひと安心。お店の前に車を停めて、中に入って行った。
以前の記事はコチラ→Chinese Dining 「楽。」/Chinese Dining 「楽。」～塩ラーメン編～/Chinese Dining 「樂。」～塩ラーメン編2～
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2009年05月27日
そば処 大門
2009年05月26日(火)昨日FM沖縄で、泉崎の「大門」が取り上げられていた。一瞬、昔の大門復活か？と思った。今日新装オープンで「ラジオ」を聞いたといえば100円ということで早速今日昼休み12：30頃行ってみた。場所は以前の「らーめんと餃子 大 門(閉店)」と同じ場所で同じ名前のお店なので久々の訪問というか・・・お店の経営者が違うので変な感じであった。今まで沖縄ソバを売りにしていたお店が何で「ラーメン」なのか・・・仕事中でラジオの内容をしっかりと聞いてなかったのでよく分らないまま訪問した。お店に着くと外にひと組女性が待っていた。
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2009年05月25日
世田谷なかむら屋分店 麺屋 天
2009年05月18日(月)夕方6時半頃、浦添の「麺屋 天」の前を通りかかり思わず、左にウインカーを出してお店の駐車場へ入ってしまった。なんかここのところ、この店に魅せられているような感じである。お腹が空く時間帯に必ずこの前を通るものだから腹ごしらえをしたくなる。更に、この先には「麺や 和楽」も待ち構えているし、ん～～ん・・・道を変えようかな・・・などと思いながら、取り敢えずお店に向かった。
関連記事はコチラ→世田谷なかむら屋分店 麺屋 天1/丸麺屋 本舗/世田谷なかむら屋分店 麺屋 天2/世田谷なかむら屋分店 麺屋 天3
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