沖縄のラーメン屋さん探訪記

2008年5月1日
今日は夕方近くになってラーメンを食べたくなって普天間の「手打ちラーメン　かなざわ」に行ってみようかと思ったが、普天間の沖縄銀行の裏手に新しいラーメン屋が出来たことを思い出し、そちらへ行ってみることにした。
お店の名前は「らーめん まるよし」である。駐車場が無いので、路上駐車となるが昼間はやってないお店が多いので割りと停めやすいかもしれない（違法ですが・・・）。適当に車を停めて、お店の前まで来て、一瞬入るのを躊躇した。入口の立て札に「啜り中」とある。ん？？やっているのか？？「啜り中」とは「麺を啜り中」＝「営業中」か？？疑問を感じつつも朱色の暖簾をくぐってみた。  
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2008年４月18日
今日は保健所の許認可が降りたという連絡があり、南部保健所まで許可書を受け取りに出かけた。その帰りに自宅近くまで戻ってきてから、昨年出来てなかなか行く機会が無かった「中華レストラン 琉球苑」で昼3時ごろ遅めの昼食を摂ることにした。  
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2008年4月1日
今日は新しい会社の税理士の選定のため、面談約束をした宜野湾の税理士事務所に2時にアポイントを入れていた。昼頃,遠くに行く訳にも行かず、宜野湾コンベンション通りにある「らあめん 札幌や 伊佐店」に寄ってみた。前回味が変わったかも知れないと感じた塩ラーメンを確かめるためだ。
前回の記事はコチラ→らあめん 札幌や 伊佐店  
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2008年3月14日
ここは、沖国大通りにある中華料理屋である。安さとボリュームで学生や近くに住む地域住民に人気のお店である。今日は夕方4時ごろに遅い昼飯をここで摂る事にした。ここの量は全て半端じゃないｗ。鳥から揚げ定食630円なんかは、とんでもない大きさのから揚げがてんこ盛りで出てくる。体育会系の学生はぺろりと食べていくが普通は2～3人で頼んで丁度良い感じだ。
私はここでは絶対に定食は頼まないｗ
絶対に半分ほどでギブアップするからだｗ
今日はいつも通り「もやしラーメン」520円を頼むことにした。  
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2008年3月12日
今日は16：00頃遅い昼食となった。結構お腹がすいていたので、妙に「手打ちラーメン　かなざわ」の極太麺が食べたくなり行くことにした。1ヶ月半振りの訪問だろうか・・お店の前に車を停めて、中に入るとお客は誰もいないｗご主人が客席で新聞を読んでいたのだが、私を見て厨房に向かった。
前回の記事はコチラ→手打ちラーメン　かなざわ  
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「いしぐふー善　大山店」は昨年11月に「坦々亭　大山店」の近くにオープンしたお店である。ここは二毛作店。東京では環七「せたが屋／ひるがお」が二毛作店として有名で、昼は「ひるがお」として塩ラーメン、夜は「せたが屋」として醤油ラーメンを出し、お店の名前も変わり暖簾も変わる。だが、ここは沖縄そばと塩ラーメンという変り種のお店である。カヌチャの近くに本店があるらしい。
本日初めての訪問。期待度を高めつつ入店ｗ   
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2008年2月20日
「坦々亭」は大山店と南上原店の２店がある。昼時はいつも混んでいるので2時頃の空いている時間帯を見計らって大山店へ行った。美味しい坦々麺を出す店として有名だ。3年前、車で通り過ぎながらここのファサードを見たとき床屋さんと勘違いした思い出が蘇る。  
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2008年2月7日
「麺　あがり」は私が沖縄に移住する1年半前の2003年7月にできた店である。今回で何回目になるのか、覚えてません。。。。20～30回は超えているような^_^;
「麺　あがり」の店主は、日本料理人を目指して上京し、東京で方向転換し、池袋のラーメン専門店「麺　えるびす」で修行したとのこと。えるびすの店主は「ホープ軒」の流れをくむ西新井の名店「らーめん涌井」で修行した人物。もともとはフランス料理のコックだったそうだ。和・洋・中のブレンドって感じだな。この３軒とも、今でも、超有名店。全店全盛期に通ってた私としては、時代の流れを感じるｗ。

  
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今日は久しぶりに、宜野湾にある大勝軒で昼飯をとることにした。
昨日泉崎店がオープンしたようだ。

こちらは、相変わらず満席で私が入ったときにには、2席しか空いてなかった。池袋の大勝軒は15年ほど前から何度か食べたことがある店だ。当時からつけ麺は、私のラーメンカテゴリーに入ってないサイドメニュー的イメージだったので、その時も普通のラーメンを食べた記憶がある。若かったのか、その時は大盛を平気で食べていた^_^;今は無理ｗ   
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「札幌や伊佐店」は、コンベンション通りのユニオンの隣にある赤い看板が目印のラーメン屋である。
今日も１５時を過ぎての昼食となったので、やっている限られたお店の中から、近場でこの店に行くことにした。

もう、40回以上は通っている店であるが、最近ご無沙汰していた。
懐かしさを感じつつ入店。  
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 ２００８年１月２６日
「手打ちラーメンかなざわ」は、普天間交差点から330を那覇方面に行って沖銀普天間支店の信号を北中城方面に左折。300mほど行って左側にあるおみせである。
創業２０年以上の老舗のようだ。一時期、麺にはまって醤油、味噌、塩ラーメン全部制覇したお店あるが、ここしばらくご無沙汰していたので、久しぶりに来店した。  
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