沖縄のラーメン屋さん探訪記

2008年3月30日
今日は新しい店舗の看板のデザインが出来たとのことで受け取りに豊見城まで出かけた。その帰り、偶然パンダ餃子の前を通った。前から一度ここの餃子とラーメンを食べてみたいと思っていたので、２時ごろ昼食を摂ることにした。  
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2008年3月29日
今日は今年なって出来た浦添の安波茶交差点近くの「中 華 KICHEN 侑」へ昼、食べに行った。以前から前を通りながら、駐車場が見つからず行けずにいたお店である。しかし、今回お店の前に2台ぐらい駐車スペースがあることが分かり、そこに停めてお店の中に入っていった。    
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「Chinese Kitchen 三名神」は砂辺海岸近くの浜川小学校の前にある中華レストラン。真っ赤な建物が目印で割と探しやすい。出来て1～2年だと思うが確認はしてない。ここは駐車場が無いので、車で来る人は路駐になるので要注意ｗ  
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2008年3月25日に、私の知人が亡くなりました。写真の男の人物が「金田つかさ」さんです。享年53歳だと思います。札幌時代によく行った「すすきの」のスナック「百夜」、のちに「つかさハウス」というお店のマスターで自宅にも行きましたし一緒によく飲みに行ったり、ゴルフもしました。札幌を離れても、連絡をくれ、その後6年近くいつ行っても温かく迎えてくれて友達として付き合わせていただきました。一昨日スナックの女の子（写真の女の子）から連絡をもらい初めて、彼が癌であったこと・・・転移が激しくて助からなかったことを聞きました。ここは、ラーメンブログではありますが、敢えて彼の悲報を悲しんでここに書き残しておきたいと思います。
   
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 今日も豊見城まで出かけた。帰り那覇の銀行に用事があったので8号線小禄本通りを北上していると、右手に東京ラーメンの大きな店の看板が目に入った。以前から良くこの前を通っており気になっていたので遅い昼食をここで摂ることにした。駐車場はお店の裏側に2台分あり、空いていたのでそこに停めてお店の中に入っていった。  
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2008年3月25日
豊見城の店舗の打ち合わせがあり、2時ごろ豊見城インターから高速に乗り、南風原で降りて329号を那覇方面に向かって車を走らせた。途中マックスバリュ一日橋店に入っている「織姫らーめん」が目にとまり、よって見ることにした。ここに来るのは2回目だが、前回は2年以上前だったと思う。料理の鉄人のフレンチの坂井シェフの愛弟子がオープンさせたお店と聞いている。マックスバリュの駐車場に停めて店内に入ってみた。  
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2008年3月23日
名護からの帰り、物足りなさを感じながら、高速で帰るの止めて58号線を南下した。嘉手納ロータリー付近に差し掛かりその様変わりぶりにびっくりした。ロータリーが無くなってるｗ。そういえば去年の7月以来ここを通ってなかった。そのまま水釜の交差点に差し掛かったとき、ふと確かこの辺に美味しい日本蕎麦の店があった筈だと思い出し、交差点でＵターンして昔の嘉手納ロータリー付近に戻って探すと、すぐに目的のせい家が見つかった。近くに駐車場が無かったのでラーメン店「八茶坊」の前にある町営の駐車場に停めてお店に向かった。もう夕方4時近かった。  
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2008年3月23日
手打ちうどんの看板が掲げられた、名護の世冨慶（よふけ）にある「麺どころ　めんくい」は地元の人には有名なお店らしい。今日は日曜日なので先週に続いて名護までドライブがてらきてみた。お店の前に車を停めて中に入ってみた。  
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2008年3月22日
今日はとんこつ醤油系ラーメンを食べたくなってどこに行くか悩みに悩んだ結果、暫く行ってない「康竜」に行ってみることにした。ここは、元々東京の渋谷で評判になったお店である。当時は東京に一蘭が出店していなかったのであの赤いタレの入ったラーメンとお客様の好みをアンケート方式でチェックさせるアイデアが評判になって行列が出来た。その後多店舗展開を始めた頃に、六本木に「一蘭」１号店が出店してくると、ラーメンの見た目と営業スタイルがあまりにそっくりで愕然とした記憶がある。一蘭が康竜を訴えたのはその頃だったと思う。裁判はどうなったか知らないが、東京では８店舗、沖縄では松山以外にも国際通りにもお店ができて勢力を拡大しつつあり和解したのだと思う。因みに東京ではもう行列は出来ていない。  
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2008年3月20日
今日は珍しく昼1時頃の食事になったので、久々に「とんこつ　じゃん　本店」か「らーめん たつぞう」へ行くことにした。じゃんの前を車で通りかかると外で待っている人が4人ほどいた。流石に祝日ともなるとこむのかなあ～と思いながら店の前を通り過ぎてたつぞうへ向かった。「らーめん たつぞう」は昨年11月にオープンしたお店。通堂の流れを汲むようだ。1月に1回行っており今回は2回目の訪問。店の前にカップルが待っていたが店の中を覗くとカウンター席は空いておりすぐ入れそうだった。どうもカップルがテーブル席を望んでいるようで順番を重んじたお店の考えで、私も外で待たされる羽目になった。席は4つ空いているのに我侭なカップルのせいで店に入れない理不尽な状況に我慢しながら、強風吹きすさぶ中、店外で5分ほど待った。  
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ここは、那覇の天久にある「天久テラス」の中庭。とても素敵な空間で本格的な天ぷらを食べられる会員制のお店である。沖縄でゆっくりと時間を過ごしたい時や内地からお客さんが来たときなど予約を入れてお世話になっている。オーナーがとても気さくな方で大好きな一軒である。ラーメンは出さないが、美味しい日本蕎麦があり、そのうち紹介したいと思っている。
今回は、「沖縄で出会ったラーメン屋さん」の那覇編を載せておきます。

因みにPart1、Part2、Ｐａｒｔ3はこちら↓
沖縄で出会ったラーメンの記憶　Part1　名護～沖縄市編
沖縄で出会ったラーメンの記憶　Part2　北谷～宜野湾編
沖縄で出会ったラーメンの記憶　Part3　西原～浦添編  
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最近我如古のガソリンスタンドに寄ったとき、偶然「シンシアキッチンネットワークグループ」のチラシを見つけた。「 世田谷なかむら屋分店 麺屋 天 」には行ったことがあるがこんなグループの一員だったとは知らなかった。びっくりｗｗ。居酒屋からラーメン店、お土産までコーディネートしているとは・・・恐るべしｗ
近々読谷にイオンモールが出来るがその中に「丸麺屋本店」が出来るらしい。既にチラシを配っているのだから間違いなのだろう。
でもこのチラシ「地元の人が選ぶベスト３」という題名になっている。未だ出来ていない「丸麺屋本店」が選ばれてる。こんなの許されるのだろうか？凄く疑問である。誰が選んだんだろう？？？  

2008年3月19日
今日は新しく展開する店舗の状況を確認するため豊見城に昼から出かけた。1時ごろ丁度古波蔵付近を車で通ったので前々から気になっていた「竜 丹」で昼食をとることにした。この店は、古波蔵交差点から与那原方面に向かってすぐの琉銀の近くにあり、創業30年の暖簾が掛かる地元の人たちに愛され続けられている老舗である。  
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2008年3月17日
今日は昼ごろになって沖縄市に出かけた。昨日飲み過ぎで二日酔い状態だったので胃に優しいものを頭の中で考え巡らした結果、「関西うどん つきみ」に行きあたった。関西うどんという響きに優しい味を連想したのだが、果たしてどうか・・・期待しながら知花交差点から「かねひで登川店」の駐車場の中を通り抜け目的のお店の前に車を停めた。すぐ近くに「ドカメン登川店」がある。ラーメンフリークとしてはラーメン屋に入るべきだと思うが今日はそんな状態ではない。特にドカメンは絶対無理だと思いうどん屋へ入っていった。  
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 2008年3月15日
名護まで来てラーメンを半分ぐらいしか食べられなかったので、急遽エメラルドビーチの先にある日本蕎麦屋「新 富」に向かった。ここは沖縄では数少ない手打ち蕎麦を出してくれるお店で前々から行ってみたいと思っていたお店の一つだ。美ら海水族館の先のエメラルドビーチを過ぎてすぐ右側に案内看板と日本蕎麦ののぼりが出ているのですぐに分かった。細い坂道を登りお店の前に車を停めて入ってみた。  
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2008年3月15日
今日は土曜日で滅多に出かけない名護まで評判の「ラーメン 鬼蔵」を食べに連れと２人で出かけた。ちょっと探したが、大きながじゅまるの木・・・「ひんぶんガジュマル」って言うんですかね・・・にあるパチンコ屋の近くに発見ｗ
昨年出来てから、かなり評判のお店だったので専用駐車場に車を停めて、期待を高めつつ入店した。 

    
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2008年3月14日
ここは、沖国大通りにある中華料理屋である。安さとボリュームで学生や近くに住む地域住民に人気のお店である。今日は夕方4時ごろに遅い昼飯をここで摂る事にした。ここの量は全て半端じゃないｗ。鳥から揚げ定食630円なんかは、とんでもない大きさのから揚げがてんこ盛りで出てくる。体育会系の学生はぺろりと食べていくが普通は2～3人で頼んで丁度良い感じだ。
私はここでは絶対に定食は頼まないｗ
絶対に半分ほどでギブアップするからだｗ
今日はいつも通り「もやしラーメン」520円を頼むことにした。  
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 2008年3月13日
今日は「上原家」で嫌な思いをしたがお腹が空いていたので「餃子専門店　漢謝園」で13：30頃、昼食を食べることにした。ここは、安里にも支店があり2006年12月に元パンダ餃子の後に出来ている。因みにコチラは2004年11月オープンだそうだ。2回目の訪問であるが前回の印象が薄かったので、確認のためもう一度来てみたかったお店である。餃子専門店とあるが、中華料理全般の豊富なメニューがある。地元では人気あるお店で土日にはファミリーでごった返すと聞いている。お店の前に車を停めて中に入ってみた。  
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今日は豊見城市役所に用事があって、「上原家」を久々に思い出し、寄ってみる事にした。沖縄に来た頃、沖縄で一番美味しかったお店である。初めて食べたとき、このラーメンは東京でも行列が出来ると確信したものだった。接客も素晴らしくお店も活気があってラーメンの美味しさにプラスアルファが評価の高い理由だった。

12：40頃にお店の前の駐車場に車を停めてお店の中に入っていった。2年ぶりだろうか・・・  
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2008年3月12日
今日は16：00頃遅い昼食となった。結構お腹がすいていたので、妙に「手打ちラーメン　かなざわ」の極太麺が食べたくなり行くことにした。1ヶ月半振りの訪問だろうか・・お店の前に車を停めて、中に入るとお客は誰もいないｗご主人が客席で新聞を読んでいたのだが、私を見て厨房に向かった。
前回の記事はコチラ→手打ちラーメン　かなざわ  
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