沖縄のラーメン屋さん探訪記

今日は、久々に沖映通りにある「暖暮」に行ってきた。今回は2度目の訪問である。
前回は、ベーシックな「ラーメン」のこってり、辛味多めで注文した。沖縄で食した博多系ラーメンの中では浦添の「風雲」と並んでトップクラスだと感激して帰った記憶が蘇ってきた。
今回は、一緒に行った連れ合いが「烈火ラーメン」700円、私は「ネギごまらーめん」700円と「博多一口餃子」300円と「チャーシュウ高菜丼ミニサイズ」200円を注文した。
折角日曜に、ここを目指してきたので、色んなメニューを試したいという気持ちが強く、ちょっと頼みすぎかなと思ったが、勢いで注文してしまった。

  まず、「ネギごまらーめん」と「餃子」が出てきた。小皿に餃子のタレをいれ、ラー油を加えて、かき混ぜて準備完了ｗ。ラーメンは、なかなか、食欲をそそる盛り付けである。麺を一口食べ、スープをすすってみた。ん？？？？なんか前回と違う。ごま油くさいぞｗ錯覚か？それとも餃子のたれにを作ってかき混ぜた箸についたラー油がスープの味を変えたのか？？と疑問に思いながら完食した。ふと、疑問が生じ、烈火ラーメンのスープを一口飲ませてもらったら、基本は1回目に食べたスープの味がする。何故「ネギこまラーメン」はごま油の味がするんだｗ・・・と思った瞬間メニューに書いてある文句に目がいった。

なるほどね、「・・・・ラードを使わずに白ごまの絞り油を使用。そのためラーメンとは風味が異なります」って・・・しっかり書いてありました。 でもこんなに違うものなのか？このラーメンは私には合いませんでした。普通のラーメンを注文すればよかった。餃子も美味しかったし、チャーシュウ高菜丼も高菜の中に細切れのチャーシュウが入っていて満足だったのに、肝心のラーメンの注文をしくじった感じでした。ごま油の味と臭いがラーメンの本来の美味しさを消し去っている感じでした。次回は絶対に普通のラーメンを頼もうｗ

営業 11:00～24:00
住所 沖縄県那覇市牧志2-16-10




【満足度】　★★★★★★★☆☆☆
【　麺　　】　★★★★★★★★★☆
【スープ 】　★★★★★★☆☆☆☆
（今回は「ネギごまらーめん」の評価でした。）

前回の評価は
【満足度】　★★★★★★★★★☆
【　麺　　】　★★★★★★★★★☆
【スープ 】　★★★★★★★★★☆
（ここはベーシックなラーメンがすきだな～）