沖縄のラーメン屋さん探訪記

2008年3月4日
北谷の「追風丸」に久々に行ってみた。ここに来るのは10回を超えると思う。最初に来たのは3年以上前で、当時森住製麺の暖簾がかかっていた記憶がある。因みに、森住製麺は、横浜ラーメン博物館に入っている「札幌すみれ」に麺を提供している製麺所である。その時のラーメンは盛り付けがきれいなラーメンでラーメン自体の味は今一だった記憶がある。その後小林製麺に変わり味も麺も洗練されて評判になったような気がする。札幌手稲区新発寒に本店はあるが、手稲区手稲にあった「完熟ラーメンこてんぱん」と言う店が昨年移転改名して「追風丸」本店になった様である。

メニューはカウンターの前に張られている。眺めながら、白味噌ラーメンを注文。ここのラーメンは全部食べたことがあるが、白味噌が一番バランスがいいラーメンだと思う。赤味噌はちょっと麺とスープがバラケていて上手くマッチしていない印象ｗ。醤油は美味しいのだが、飽きてくる。塩は私には他のラーメンと較べてさっぱりして物足りない感じである。塩ラーメンのファンはかなり多いのだが好みの問題だと思うｗ。

この日は、かなりお客が入っていてラーメンが出てくるまで、5分以上待たされたｗ。出てきたラーメンを久々に見ると、相変わらず美味しそうな感じである。真ん中に乗っているのは辛味の具ｗこれがこのラーメンの必須アイテムでラーメン全体をキリリと引き締めてくれる。太目の麺も味噌ラーメンには最高に合うし、スープも抜群に美味しいｗ
ここは、従業員の接客態度がよく話題になるお店なのだが、私は美味しいラーメンを食べに来ているだけなので、あまり気にならない。私はここのオーナーではないし、美味しいものを出してくれるお店にはなんの文句も無い。この日は従業員の方は一生懸命接客してましたしね・・・
 
ここの白味噌ラーメンは沖縄では最高ですね。本当に美味しいと思う。
札幌の「けやき」とか「三平」とは違った美味しさがあります。
でも一番好きな味噌ラーメンは札幌の「すみれ」なんですがねｗｗｗ

でも、沖縄で無理は言いませんｗご馳走さまでしたm(__)m


営業 11：30～24：00（L・Ｏ23：45）
休み なし
席数 20くらい
住所 沖縄県北谷町字美浜9-8美浜シーサイドボウル1Ｆ

【満足度】　★★★★★★★★☆☆
【　麺　　】　★★★★★★★★☆☆
【スープ 】　★★★★★★★★☆☆