沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

お店の前のコインパーキングに車を停めてお店のあるビルの２階まで階段で上って行った。
入口に自動販売機がでんと待ち構えている。お店は６割程度の混み具合でカウンターの席が２～３席空いている。今月になって５回目ぐらいの来店なのだが、あまり値段を気にしてなかったのか、いつの間にやらラーメンが５０円づつ値上がりしてるｗ気付かなかったｗデフレですね～(>_<)
取り敢えず「ラーメン650円」のボタンと「海苔増し50円」のボタンを押して店員に「全部普通で・・・」と言いながら食券を渡しカウンターに座った。

全部普通とは「味の濃さ」「あぶらの量」「麺の固さ」のことである。あらためてカウンターの張り紙をじっくり見ると、3段階だと思っていた「お好み加減」が実は「あぶら」と「硬さ」についてはちっちゃく、「なし」と「ぐっと硬く」なる追加表示がしてある。初めて気づいたｗ

座って5分程度でカウンター越しに「普通、海苔増しお待ち～」の掛け声とともにラーメンがやってきた。
「？？？なんか違うなぁ・・・？？？」と感じつつも海苔は増してるし、具もいつもと同じだし・・・勘違いかと思いながら、いつもの儀式を行うことにした。

まずは、胡椒を振りかけ、擦り胡麻を入れ、最後に豆板醤を海苔の上に乗せた。そしてこの豆板醤に麺を軽くつけながら食べていくのが「ｓａｂｕスペシャル家系ラーメン」の食べ方。気分によってはニンニクも入れるけど、今日はこのあと女性税理士さまと打ち合わせなので、止めておいた。

食べてる途中、豆板醤を載せた海苔が邪魔して後ろの海苔が取りづらい。今日の海苔増しの異常に気がついた。以前の写真があるのでそれと比べれば一目瞭然ｗ 右の写真が以前の「海苔増しラーメン」上の写真が今回のもの。海苔が異常に重なって載せてあるのだｗにゃろｗ手を抜くな〰広げて載せろ〰

などと文句を心の中で叫びながらも美味しく完食しました（*^_^*）

やっぱり、武蔵家はうまいｗ

営業 11:30～23:00
休み 日
住所 沖縄県那覇市久茂地3-9-9-2F

【満足度】　★★★★★★★★☆☆（海苔の不満で今日は減点ｗ）
【　麺　　】　★★★★★★★★★☆
【スープ 】　★★★★★★★★★☆