沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

 蕎麦屋のブースを探し、権八で「いなかせいろ蕎麦」700円を注文すると「15分程待っていただきますが、よろしいでしょうか？」とのことであった。ここは沖縄蕎麦と厨房が一緒になっていて、反対側には沖縄蕎麦を求めるお客が列を成している。従業員は２人しかいないので、仕方がないかと思い了承ｗ。

待っている間、暇なのでフードコロシアム内をウロウロしていると「小龍包」650円が置いてる店があったので、それも注文したが、また5分待ちとなったｗ。
ちょうど時間的には同時に出来てきそうだなと思いながら、待つこと5分、先ず「いなかせいろ蕎麦」が出来てきた。その後すぐに「小龍包」が出来てきた。各テナントで受け取ると、フードコロシアム全体を見渡せる席にもって行き食すことにした。

出てきた蕎麦を見ると、なんと量の少ないこと・・・これで700円は場所代か？？？小龍包も5個で650円だから1個130円かいｗなどと思いながら、蕎麦から食してみる。麺はツルシコで歯ごたえがあって、流石に手打ち麺ではある。濃い目のつけ汁に箸で掬った麺の先をチョンと漬け一気に啜る。
ん～～ん・・・漬け汁が甘すぎる。手打ち麺ではあるが・・・麺の味が無いｗ

東京・群馬・長野時代に食べた美味しいと言われる名店の味には程遠いが、そこらの蕎麦よりはマシかもしれないとあきらめ加減で全部食すｗ
でも、あまりにも量が少なすぎて、満足感も何も無かった。

 小龍包も横に添えられている生姜と一緒に食してみたが、中から肉汁は出て来るのだが、それほど美味しくはない。上のひねってる辺りの皮も、ちょっと硬めで美味しさが感じられない。


どちらの食事も観光客向けかもしれない。次回来るとしたら、ここのテナントが入れ替わったとか、そんな情報が伝わってきたら、来るかもしれない。果たして何年後だろう？？？

とりあえず、ご馳走様でしたm(__)m

営業時間　8：00～22：00
場所　那覇市おもろまち4-1
DFSギャラリア・沖縄内３Fフードコロシアム内





【満足度】　★★★☆☆☆☆☆☆☆（とにかく量が少なすぎｗ満足するわけが無いｗ）
【　麺　　】　★★★★★★☆☆☆☆（蕎麦の歯ごたえはあるが、風味・味が感じられない）
【　汁　  】　★★★★★★☆☆☆☆（ダシが効いた濃い目のつゆだが甘すぎるｗ）
【　薬味 】　★★★★★☆☆☆☆☆（薬味のネギも少なすぎｗ）