沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

 宜野湾から、15分程で到着し、屋台の正面の席に3人で陣取って座った。私は、前回親父さんから聞いていたお奨めの「スタミナラーメン」700円を注文。他の2人は男性が「醤油ラーメン」600円と女の子が私と同じ「スタミナラーメン」を頼んだ。
このおじさんは本当に愛想が良い。デジカメを向けると笑ってポーズを取ってくれた。一同爆笑であったｗ

待っている間、ここのラーメンをちゃんとブログに載せたことと、連れの2人もこのブログを見てきたことを話したら、「プレッシャーだなぁ～」と笑って答えていた。

暫くしてラーメンが出てきた。「スタミナラーメン」には、海苔が3枚、半分に切った玉子が2つ、細切れのチャーシュウがど真ん中にどっさり乗っている。どんぶりの端っこに豆板醤が少々付けられていて見るからに美味しそうだｗ。よく他のお店で「スタミナラーメン」と言うと、にんにくがどっさり入ったり、生卵が入っていたりするが、ここの「スタミナラーメン」はベースの醤油ラーメンの味を損なわないようなトッピングになっている。私は、こうゆうお店は好きである。スープに自信があり、そのスープの味を損なわしたくないという思いがヒシヒシと伝わってくる。
豆板醤の辛味はどうかな・・・と思ったが、さほどでもなく、ややピリ辛感を感じる程度で、最後まで美味しく頂きました。
他の2人も美味しいということで、完食後3人で声を揃えて親父さんに「こちそうさまでした」のご挨拶！また、真夜中に伺います。

ご馳走様でしたm(__)m

営業 10：00頃～４：00
休み 日曜日
席数 １０名ほど
住所 沖縄県那覇市　新都心メインプレイス前ドコモショップ駐車場

【満足度】　★★★★★★★★☆☆
【　麺　　】　★★★★★★★★☆☆
【スープ 】　★★★★★★★★☆☆

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