沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

前回と同じく、お店に入るとすぐ右手に食券機がお出迎えｗ前回「塩らぁめん」を食べたので今回は「醤油らぁめん」650円を選んだ。
食券を購入後店内を見回すとお客は私だけだった。入口近くの2人用テーブル席に座ろうかとも思ったが、思い直して前回同様カウンター席に着いた。食券を渡してから4～5分でラーメンが運ばれてきた。


初来店の時には、「味玉入り」を頼んだ。今回の醤油らぁめんは見た目寂しい感じがするなぁ～と思いながら、麺を啜ってみると、麺が変わったような気がした。後で店員に聞いたら「だぶん変わってない」という返事だったので、錯覚だと思うが、全体的に初め食べ時より纏まり感があって、美味しくなっている感じがした。スープも見た目よりも結構コクがあり、中細麺との相性もとても良い。なんと言っても一番印象に残ったのは、スープが熱々で結構冷めないことだ。見た目そんなに脂が浮いている感じはしないのだが・・・最後まで美味しく頂ける感じだ。

味を変えたのかこちらの味覚が変わったのか・・・定かではないが、前回の「塩らぁめん」よりも今回の「醤油らぁめん」の方がインパクトがある。2～3分で麺も具も食べ尽くし、スープを残すのみとなった。今度もう一度、時間を開けずに「塩らぁめん」を食べてみようと思う。

最後のまでレンゲを使ってスープを飲み干し完食です。
ご馳走様でしたm(__)m



↓↓↓今入口の食券機の前に「味たまサービス」付きのカードが置いてありますよ＾＾
営業 平日11:30～22：30（中休み 15:00～17:00）
　　　 土日祭日11:30～21:00（中休み なし）
休み ?
住所 沖縄県浦添市安波茶3-4-7

【満足度】　★★★★★★★★☆☆
【　麺　　】　★★★★★★★★☆☆
【スープ 】　★★★★★★★★☆☆