沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

メニューを見るとラーメンは「しょうゆラーメン」「みそラーメン」「ジャンボラーメン」と横張の黄色い紙に書いてる「牛乳ラーメン」の4種類がある。牛乳ラーメン？？？と思いながら、「しょうゆラーメン」を注文した。
この屋台は、2人の男性が営業している。一人の方に話を聞くと、営業は浦添のあるビルの駐車場で15年やっていたのだが、テナントが入れ替わり、駐車場を借りれなくなり、2年ほど前からここで営業を始めたのこと。前は車の通りが多かったので、夜中3時ごろまでやっていたのだが、ここでは1時になると車が通らなくなるので、1時で閉店してしまうらしい。

5分ぐらいたって、出てきたラーメンを見ると、具はゆで卵、海苔、チャーシュウ2枚が載っている。スープを飲んでみると、あっさり系。麺はやや細麺柔でやらかい食感・・・茹ですぎかもしてないなあ～。チャーシュウは肩ロースを使った感じの厚めのもので、歯ごたえがあり美味しかったのだが、スープを飲んで気になったのが、なんか、酸系の匂いが微かに香る気がした。あまり好きな匂いではなっかった。残念ｗ
悪いので、全部食べたかったのだが、最後まで食べられませんでした。ごめんなさいm(__)m
ここは、ラーメンではなく、「牛タン」を目当てに来る客が多いと店主らしき人が言っていた。今度は牛タンを食べに来ます。

ご馳走様でした。^_^;

営業 18：00頃～1：00
休み ？
住所 中頭郡西原町森川
＊我如古交差点から森川方面に向かい高速の下を抜けてすぐの首里方面の標識がある交差点の角

【満足度】　★★★★☆☆☆☆☆☆
【　麺　　】　★★★★☆☆☆☆☆☆
【スープ 】　★★★★☆☆☆☆☆☆