2009年09月30日
東京見聞録/四日目～そばところ 権兵ヱ～
2009年09月2３日（水）昨日、大学時代の友人の自宅に夕食からお邪魔し、賑やかな晩餐を楽しんだ。奥さんとも久しぶりだったが明るい性格は相変わらずで、子供達も素直に育ち友人の笑顔が眩しかった。翌日近くでゴルフを2サムで回ることになってしまったので、結構飲んだが12時過ぎ頃には寝て、今日は6時起きで1ラウンドプレーをしてきた。1時半頃にプレーが終了し、4時頃久しぶりに青山まで出てきた。学生時代によく行った骨董通りに日本蕎麦屋を見つけ、昔こんなところに蕎麦屋在ったかなぁ～と言いながら、小腹が空いたので友人とふたりで入って行った。
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東京見聞録/初日1～沖縄→東京～
東京見聞録/初日2～桂花ラーメン 東京新宿ふぁんてん新店～
東京見聞録/二日目1
東京見聞録/二日目2～九州じゃんがら 日本橋店～
東京見聞録/二日目3～日本橋散歩道～
東京見聞録/二日目4～ラーメン専門店 ザボン～
東京見聞録/三日目～熊本らーめん 肥後のれん～
４時半頃だったのでお店は空いていた。３組ほど先客がいるだけだった。入口近くのテーブル席に座り、メニューを見ると、青山にあるので高いだろうと想像していたが、さほどの値段ではなかった。高めではあるが、もっと高いお店は東京には山ほどある。取り敢えず小腹を満たすために「ざるせいろ」890円を注文した。蕎麦は5分程で運ばれてきた。
ここの蕎麦は初めて食べたが、細めの軽めの麺だった。蕎麦汁は濃い目でダシが効いている。細めの麺との相性はいいと思った。蕎麦を箸でつまんで先っちょをチョンと浸けて一気に啜る。濃いめの汁だからできる技である。薬味のネギも「深谷ネギ」系の太葱で風味、食感共に良い。蕎麦の薬味に青ネギを出すお店があるがあれは興ざめであるｗやっぱり日本蕎麦には太葱で合わせて欲しい。
蕎麦は2～3分で食べ尽くした。蕎麦湯をもらいたっぷりと注ぎ飲んでみた。濃い目のつけ汁だからこそ蕎麦湯が美味しい。薄めの汁では味のない蕎麦湯になってしまい美味しくない。ご馳走様でしたm(__)m
この後「プロント」でビールを二人で飲んで、大学のOB会会場に向かった。この日は12時過ぎまで飲んで実家に着いたのは1時頃だったと思う。
営業 11:30~22:00休み 無休
住所 東京都港区南青山5-9-3
Posted by sabu at 08:54│Comments(0)
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