沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

ここは土日は昼休みを取らずに通しで営業している。4時頃お店に入ると座敷席１つを残してお客で埋まっていたｗ。お店の近くにイベントスペースがあるのだが、どうやらそこのイベントの関係者が遅めの昼食を摂っているようだった。座敷に上がり壁に貼ってある「お知らせ」を見ると、どうやらここにも石油高騰、食材値上げの影響が押し寄せいるようだった。つけ麺の中盛無料が「50円」増しになったようだ。

今日はつけ麺を頼もうと決めてきたのでメニューを見ながら「おろちょんつけめん」並盛600円を注文した。元々つけ麺は私のカテゴリーの中では邪道という意識が強く内地にいる時には池袋の「大勝軒」でも普通のラーメンしか食べなかった。沖縄に来てからやたらとつけ麺を食べるようになった。特に夏になるととてもじゃないが普通のラーメンを注文する気になれないｗ
しかし、基本は普通のラーメンというポリシーだけは曲げずに普通のラーメンが本当に美味しく、アラカルトのラーメンも美味しいラーメン屋さんを探索し続けたい。

混んでいたためか10分以上掛って、つけ麺が運ばれてきた。ここはラーメンはやや細めの縮れ麺、つけ麺は特製の縮れ太麺を使っている。どちらもスープによく絡みとても美味しいｗ。つけスープには辛味スープとともにニンニクと青ネギが入っている。具には大きめのチャーシューとメンマが麺皿に載っており、これをスープに放り込んで麺を付け汁につけて食べ進む。

程よい辛味を感じながら食欲が増していくのを感じながら、麺をスープに付けては啜り、付けては啜り、あっという間に麺も具も胃袋に消えてなくなった。ここで、店員を呼び「割りスープ」をお願いすると陶器に入れられて運ばれてきた。

 これでスープを割って飲むと辛味も薄まって、日本蕎麦の「そば湯」と同じく2度得した様な気分になる。全部飲みきって完食ｗ
ご馳走様でしたm(__)m本当に美味しかった(^_^)
 
今度は10月まで限定の「塩らーめん」を食べようと決め退店ｗ

前回の記事はコチラ→麺 あがり 宜野湾店

営業 平日11:30～14:30、18:00～24:00／土日祝11:30～24:00
休み 水
住所 沖縄県宜野湾市長田1-1-1

【満足度】　★★★★★★★★☆☆
【　麺　　】　★★★★★★★★★☆
【スープ 】　★★★★★★★★☆☆