沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

  

2009年03月15日(日)
今日は昼間「まぐろ食堂」で食べてから夜の10時頃までうだうだと家で寛いでいたが、流石にお腹が空いてきたのでラーメンを食べに行くことした。思い出したのが北谷の「長老ラーメン」だ。沖縄では「背脂チャッチャ系」はここしかない。宜野湾から車で10分ほどで到着した。1年振りである。
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「Chinese Kitchen 三名神」は砂辺海岸近くの浜川小学校の前にある中華レストラン。真っ赤な建物が目印で割と探しやすい。出来て1～2年だと思うが確認はしてない。ここは駐車場が無いので、車で来る人は路駐になるので要注意ｗ  続きを読む

2008年3月4日
北谷の「追風丸」に久々に行ってみた。ここに来るのは10回を超えると思う。最初に来たのは3年以上前で、当時森住製麺の暖簾がかかっていた記憶がある。因みに、森住製麺は、横浜ラーメン博物館に入っている「札幌すみれ」に麺を提供している製麺所である。その時のラーメンは盛り付けがきれいなラーメンでラーメン自体の味は今一だった記憶がある。その後小林製麺に変わり味も麺も洗練されて評判になったような気がする。札幌手稲区新発寒に本店はあるが、手稲区手稲にあった「完熟ラーメンこてんぱん」と言う店が昨年移転改名して「追風丸」本店になった様である。  続きを読む

夜2時過ぎに宜野湾のダーツバー「マスターアウト」から、お客さんと3人で北谷の「長老ラーメン」を食べようという事になり、飲んでなかった1人が運転して行くことになった。ここに来るのは10回を超える。
美味しいのか？と聞かれると言葉に詰まる店ｗ・・・何故かと言うと、訪れる度に味が違うのである。当たり外れの差が大きいw
今日は是非当たって欲しいと願いつつお店の中へ入った。宝くじ屋かｗこの店はｗ   続きを読む