沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

  

2009年12月29日(火)
仕事納めの今日は、昼で終業した。その後職場の整理をして豊見城を離れた。おもろまちに寄って、用事を済ませてから、浦添の中道を宜野湾方面に向けて進んだが、途中で北那覇税務署通りを右折し、「麺や 偶」の前を通ってみると年内はまだ終了していなかった。昼食もまだだったので、寄ってみることにした。これがたぶん2009年食べ納めのラーメンになると確信しながら車を駐車場に入れてお店向かった。ここは2009年沖縄で出会った中で一番の衝撃を受けたお店で、今年最後に相応しい一杯である。

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2009年12月25日（金）
今日は仕事帰り、久しぶりに浦添の「たっちゃんラーメン」へ行ってみることにした。一時期、ここの塩ラーメンの美味しさに感激したこともぁｔｔが。作る人によって、別物のようなラーメンが出てくることがあり、暫く行くのをやめた経緯があった・最後に行ったのは5月末である。７ヵ月ぶりの訪問となった。この日は雨が朝から降り続き駐車場に車を入れてお店の入口に走って行っても、濡れることは免れなかったｗ入っていくと２組ほどお客が居た。

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2009年12月18日（金）
今日はおもろまちの親の家まで届けるものがあり、豊見城から高速では帰らず一般道を通って帰った。おもろまちに寄った後お腹が空き浦添近辺に差し掛かり、暫く行っていない「天宝」に寄ってみることにした。天宝に行ったのは昨年8月4日だから1年4ヵ月振りの訪問となった。お店の近くまで来ると煌々とネオンが灯っており、昼間のファサードからは想像できないくらい艶やかな外観である。お店の前の3台ほど停められる駐車スペースには1台停まっているだけだった。車を入れてお店に入って行った。

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2009年12月17日(木)
今日は仕事の帰り、気になっていた「昇家］に寄ってみることにした。最近親しい知り合いが、親族の結婚式をきっかけに実はここの店主と親戚だったということがわかったらしく、ラーメンマニヤと知っている私に「昇家」って知ってると聞いてきたのだ。勿論知ってると答えると親戚の方がやっていると話を聞いてちょっと気になりだしていた。更に煮干しを使ったラーメンを出しているという話も聞いていてダブルで行かねばならないと思っていた。お店に着いたのは夜の７時頃、裏の駐車場に車を停めてお店に向かった。

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2009年12月02日（水）
今日は水曜日なので、午後から仕事は無い。久しぶりに新規開拓の意欲に燃えていた。パイプラインを宜野湾に向かう途中　　の交差点に差し掛かった時ふと左折した。確かこの辺に「たんめん」が美味しいと評判のお店があった筈だと探して見た。暫く行くと左手に「ラーメン 天華」の看板を発見した。確かここだった筈だと確信しお店の前の駐車場に車を停めてお店の中に入って行った。


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2009年11月25日（水）
今日はメディカルセンターに用があり、そこで母親を車に乗せて食事に行くことにした。昼からは仕事がなかったので、浦添の「風雲」に久しぶりに行って見ることにした。いつもの駐車場に着くと2～3台停まっていたがすんなりと車を停められ、お店に向って歩き出した。1時半近かった。もう少し遅いと売り切れ閉店の危険があったが今日は大丈夫だった。

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2009年11月10日（火）
この日も会社帰り、おもろまち経由で帰宅。那覇国際高校の前の道から「東洋飯店」の前を通り過ぎ、浦添の中道を抜けている時に、北那覇税務署通りと交差、思わず右折し、火曜日定休日だった筈の「麺や　偶」の前を通ると煌煌と明かりが点いて営業中だった。思わず、先のファミリーマートの脇を左折し専用駐車場に車を停めて寄ってみることにした。営業時間や定休日が変更になったという噂を聞いていたのだが、どうも本当だったようだ。
駐車場からお店まで歩いて2～3分、ドアを開いて中に入って行った。

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2009年10月27日（火）
今日は、いつもなら、お店を横目に見ながら「麺屋 天」の横を通り過ぎるのだが、昼間「ゆしどうふそば」を食べたので、夜になってかなりお腹が空いていた。　いつものように新都心から浦添を抜けての帰り道、明かりに誘われ、無性に食べたくなって寄ってみることにした。1ヵ月半振りの訪問である。外から見た感じではお客はまだいない感じだった。お店に入ると若い店員が鍋などの厨房内の掃除をしているところだった。

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2009年10月22日（木）
仕事帰りに浦添の「麺屋 天」から、「麺や 和楽」へ抜ける道を通過中、北那覇税務署通りにぶつかったところで右折し、「麺や 偶」に行くことにした。今日で5回目の訪問となるのだが、専用駐車場に着いてビックリした。3台分の駐車場が埋まっている。初めての経験だった。仕方ないので、帰りに寄る用事もあったので、遠いが「TSUTAYA」の駐車場に車を停めてお店に向かった。

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2009年10月15日（木）
今日は仕事帰りに「はるや」に寄ってみることにした。ブログでは紹介してないが7月初めに「辛胡麻味噌ラーメン」を食べて以来の3ヶ月振りの訪問である。一昨日お隣の「昇家」で食べたのだが、２店並んでいると一方が休みでもラーメンは食べられるメリットがあって良いと思う。今は「昇家」さんは定休日無しなので金曜日の「はるや」定休日に間違ってきても「昇家」は空いているので一応ラーメンを食べようと思えば食べられる。今日は木曜日なので両店とも営業中・・・夜7：30過ぎに「はるや」へ入って行った。

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2009年10月13日（火）
連休明けの本日、昼間は「いせや」に行ってラーメンを食べたのだが、あそこは変わったことがない限りブログには載せないことにしてあるので夜に行った「昇家」を紹介する。
前回行ったのが7月だから3ヶ月振りということになる。以前は火曜日は定休日だったはずだが、いつの間にか休み無しで営業しているようだ。ラーメン屋さん自体どこも厳しい状況らしく、営業延長したり、休み返上したりというお店が増えている気がする。ここ1年でまた色んなお店が現われては消える走馬燈のような情勢が続くのだろうか・・・取り敢えず、この日の夜、仕事帰りに「昇家」に寄ってみた。7時半近くだった。

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2009年10月02日（金）
昼間は「ｃｈ桜ｎ」（ちゃくらん）で旭川系のラーメンを食べたのだが、更に夜は浦添のパイプラインを通って帰る途中で、「麺や 偶」に立ち寄ることにした。1ヵ月ぶりの訪問である。開店直後から話題のお店だったが、1ヵ月経った現在はどうなっているのか興味があった。勿論、ここのラーメンは大好きなので食べたかったのは言うまでもない＾＾；
少し離れた駐車場には3台分のスペースがあるのだが、1台も停まっておらずすんなりと駐車出来た。車を停めてお店に向かった。

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2009年09月30日（水）
東京から戻って5日ほど経っていたが、食べたラーメンは「いせや」のラーメンだけだった。水曜日は午後から仕事がないので、帰る道すがら、浦添に寄ってみた。最初「麺や 偶」に行こうかと思っていたが、折角平日の昼間に浦添にいるんだから今は滅多に食べられなくなった「風 雲」の前を通ってみることにした。13：30近かったので売り切れ閉店が心配だったが、お店はまだやっていたので安心して離れの駐車場に車を停めてお店に向かって歩いて行った。
ブログに乗せるのは実に4ヵ月振りなのだが実際には2回ほど来店しており2か月ぶりと言ったところだろうか。

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2009年09月12日（土）
このお店は出来たばかりの頃に食べたラーメンとは別物になっていると今年になって随分と通ったのだが、ここしばらくご無沙汰となって行った。今日は先日行った姉妹店「丸麺屋飯店」のスープの味に納得がいかなくて、「麺屋 天」に来てみた。ここのスープも「丸麺屋飯店」と同じスープになってしまっているのか・・・確かめに来た。駐車場に車を停めて15:30頃お店に寄ってみた。

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2009年08月21日（金）
今日は会社の帰りがけに、久しぶりに「麺や 偶」に寄ってみることにした。2週間ぶりの訪問で、3回目になる。巷ではここのラーメンには賛否両論が飛び交っているようだ。豚骨文化圏沖縄で、純粋なダブルスープのラーメンは未だ受け入れられないのかも知れない。特に気になるのが、危惧したとおり「スープが薄い」と表現する人がいることだ。ここのスープはかなりコクがあり決して薄いという表現は適切じゃないと思うのだが・・・今回も専用駐車場3台分の内１台分が開いていたのでそこに車を停めてお店に向かった。７時過ぎのことである。

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2009年08月06日(木)
今日は台風の影響で、風も強く夜になってもその勢いは衰えていなかった。こんな日は早めに帰って家で晩酌でもしながら、つまみでもつついて、のんびりしようかなと思ったが、パイプラインを宜野湾に向って車を走らせているとTSUTAYAが左手に見え、ついハンドルを左に切って、北那覇税務署通りに入ってしまった。入ってすぐ先にあるファミリーマートを右手に見やりその先を右折し左手にある「偶」の駐車場に車をバックで停めた。ここは3台分あるのだが1台も車は停まっていなかった。月曜日行ったばかりだが、あのラーメンにとり憑かれつつある自分が怖いｗ駐車場から少し離れているお店に向かい歩き始めた。

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2009年08月03日（月）
今日は会社帰りまた、浦添のパイプラインを宜野湾方面に向かいながら車を走らせていた。そう言えば8月1日にオープンした「麺や 偶」が近くにあったと思いだし、寄ってみることにした。この店のご主人は東京の井の頭線神泉駅にある「一風堂」系の「麺の坊 砦」で修業したとのことで期待が高まる。取り敢えず近くの沖縄銀行により、入金作業をしその後「偶」を探してみた。駐車場から２０ｍ程度北那覇税務署寄りに進んだところにラーメン屋らしきお店を発見しそのままお店に入っていった。  続きを読む

2009年07月10日(金)
今日は仕事からの帰り道、夏限定で出されている「つけ麺」を一度食べてみようと思い「昇家」に行ってみることにした。普段はあまりつけ麺は食べないのだが、夏は特別です・・・この時期、どうしても熱々のラーメンが食べられない体調が私を襲うことがある。今日がその日です(-.-)
今日はお隣の「はるや」はお休みなので、「昇家」の看板がやけに目立っています。お店の暖簾をくぐって入って行った。

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2009年06月08日(月)
今日は昼間、豊見城のある沖縄そば屋で「ゆしどうふそば」を食べた。流石に肉無しの沖縄そばだと夕方にはお腹が空いて、帰りがけ、「麺屋 天」の近くを通り駐車場に車を入れてお店に入ることにした。お店は夕方７時前で駐車場の様子だと他のお客は誰もいないようだ。暖簾をくぐりお店に入ると想像通りお客は私一人だった。カウンターに腰掛け、メニューを見た。

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2009年06月04日（木）
昨日「武蔵家」でムサ塩ラーメン、今日は昼間「波 蔵」で塩ラーメンを食べて、仕事の帰り道「昇 家」近くまで来ると誘蛾灯に惹かれる蛾の如く誘い込まれてしまった。これで「武蔵家系」3連チャンとなった。あと「市場らーめん がんじゅう家」と「つけ麺 SAKURA」に行けば5連チャンとなるが・・・流石にそれはないだろうな・・・と思いつつ裏の駐車場に車を停めて、お店の暖簾をくぐった。

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