2009年06月30日
ラーメン 麦翔
2009年06月09日(火)今日は昼休み1時過ぎまで仕事が長引き時間が無くなったので、近場の「麦 翔」で食事を摂ることにした。お店の前には珍しく車が1台も停まっていない。1時半近くだとこんな感じかも知れないなぁ～と思いながら暖簾をくぐると1人だけお客がいた。どこに座ろうか一瞬迷ったが、入口横の窓側のカウンター席に座ることにした。
以前の記事はコチラ→ラーメン 麦翔1/ラーメン 麦翔 Part2/ラーメン 麦翔3/ラーメン 麦翔～とんこつしょうゆラーメン編～4/ラーメン 麦翔～野菜ラーメン編～5/ラーメン 麦翔～つけ麺編～6
ここのところ「野菜ラーメン」やら「つけ麺」やらに走り、この店一押しの「とんこつラーメン」を食べていなかったので久々に注文してみることにした。このお店は平日のランチタイムではセットメニューが全て50円引きになるのだが、いつも単品を頼んでしまう私は、この恩恵に預かったことがない。ラーメンが5分と掛からず運ばれてきた。
運ばれてきたラーメンからは、ほんのりと豚骨の甘味い香りが漂ってくる。麺はやや細麺だがコシもあり、ここのスープには抜群に相性が良い麺である。具は木耳と青ネギと大ぶりのチャーシューと海苔が食欲をそそり、スルスルと胃袋に麺が納まっていく。余計ななものがないシンプルなラーメンだが、必要なものは揃っていて嵌るラーメンである。ここのお店で、色々なラーメンを食べているが、私は秀逸なのはやはり「とんこつラーメン」だと感じる。
麺も具も大満足で食べつくし、スープを残すのみとなった。スープもレンゲで掬って飲み続け最後はいつものようにドンブリを持ち上げ直接口をつけて飲み干してしまった。ご馳走様でしたm(__)m
営業 11:30～23:00
休み 水
住所 沖縄県豊見城市字豊見城566-6
【満足度】 ★★★★★★★★☆☆
【 麺 】 ★★★★★★★★☆☆
【スープ 】 ★★★★★★★★☆☆
Posted by sabu at 21:48│Comments(0)
│豊見城
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