沖縄のラーメン屋さん探訪記`08`09

お店の中は、昼時で結構混んでいた。このお店人気もあるようだ。昨日は1時過ぎに来たので、4人掛けテーブルが空いていたが、今日はカウンター席にしか空きがなかった。カウンターには両端に2人座っており、その真ん中の席に座ることにした。昨日は基本メニューから注文したが、今日はランチメニューに載っている「半チャンラーメン」と決めていたので、お水を運んできたお店の方にそれを注文した。ラーメンは程なくして運ばれてきた。

まず初めに、ラーメンと半チャーハンが運ばれてきて、暫くして餃子が出てきた。結構な量であるｗ「半チャンラーメン」セットを舐めていたｗお店の人には申し訳ないが、この時点で、夏バテで胃が弱っている私には完食は無理だと感じた。それでも、まずはラーメンの麺を啜ってみた。昨日と同じストレート系のやや細めの中華麺だ。今日はとろみがついていない分麺の味を素直に感じることができる。ちょっと柔らかめの麺で美味しい麺である。スープは割とはっきりとした醤油の輪郭を持ち、旨みというより醤油の味を生かした感じに仕上がっている。チャーハンを一口食べてみると、割と塩分を強めに押し出しており、好きなチャーハンの味である。特にラーメンと一緒に食べるチャーハンは塩分が強めの方が食が進む。餃子は単純な味が好みなのだが、ここの餃子は何か普通の具材以外に味にひと工夫しているようで、普通の餃子の味に何か変わった味が紛れ込んでいる。満腹感もあったのだが2つほど残してしまった。そして、ラーメンと半チャーハンは初めはチャーハンをレンゲで口に放り込み、ラーメンの麺とスープで流し込み食べ進めて行ったが、こちらはどちらも半ば過ぎで苦しくなりギブアップとなった…無念だ
…
ラーメンもチャーハンも餃子（こちらは好みではなかったが･･･）もそこそこに美味しい部類に入る仕上りで、この店で他の食事をしても失敗はないだろう…と思った味でだった。

次回は身の丈に合った量の料理を注文したいと思います。ご馳走様でしたm(__)m

営業 11:00~22:30
休み　不明
住所 沖縄県那覇市田原4-7-1